Temperatura.
En física, la temperatura se refiere a una magnitud utilizada para medir la energía cinética de
un sistema termodinámico, que se genera con los movimientos de las partículas que son parte
del sistema. A mayor movimiento, aumenta la temperatura, mientras que, a menor
movimiento, la temperatura tiende a disminuir.
La temperatura corporal se refiere al aumento o disminución de calor en un organismo. Y
para controlar la temperatura, cada organismo tiene sus propios mecanismos de
termorregulación.
Escalas de temperatura.
Las tres escalas de temperatura más comunes son: Celsius, Fahrenheit y Kelvin.
La escala Celsius (°C) toma en cuenta el valor 0° para el punto de fusión del agua, mientras
que el punto de ebullición del agua corresponde a 100° En el caso de la escala Fahrenheit
(°F), el punto de fusión del agua está a los 32° y el de ebullición a los 212°. La escala Kelvin el punto de fusión del agua se da a los 273k
y el de ebullición, a los 373 K.
La teoría cinética.
Se ocupa de los detalles del movimiento y del choque molecular, aplica las
leyes de la mecánica clásica a cada una de las moléculas de un sistema y de ellas deduce, por
ejemplo, expresiones de la presión, temperatura, energía interna y calores específicos.
Formas de transferir el calor
En general, se reconocen tres modos distintos de transferencia de calor: conducción,
convección y radiación, aunque, solo la conducción y radiación debieran considerarse formas
de transmisión de calor, porque solo ellas dependen exclusivamente de un desequilibrio
térmico para producirse.
- Conducción: Se produce cuando dos objetos a diferentes temperaturas entran en
contacto. El calor fluirá a través del objeto de mayor temperatura hacia el de menor buscando
alcanzar el equilibrio térmico (ambos objetos a la misma temperatura).
- Convección: Tiene lugar en líquidos y gases. Se produce cuando las partes más
calientes de un fluido ascienden hacia las zonas más frías, generando de esta manera una
circulación continúa del fluido (corriente convectiva) y transmitiendo así el calor hacía las
zonas frías.
- Radiación: No necesita el contacto de la fuente de calor con el objeto que se desea
calentar. A diferencia de la conducción y convección, no precisa de materia para calentar.
Leyes de termodinámica.
Primera Ley.
- La energía no se crea ni se destruye. Se conserva
constante y puede interconvertirse.
Segunda Ley.
- Si bien todo el trabajo mecánico
puede transformarse en calor, no todo el calor puede transformarse en trabajo mecánico.
- No se puede enfriar un sistema termodinámico al 0 absoluto en un número finitos de procesos físicos.
Un proceso espontáneo que ocurre en un sistema con una disminución de
entropía, causa un cambio en la entropía del entorno. ¿Qué es lo que se transfiere
al entorno que causa el cambio en su entropía?
Pasar de un estado a otro de desorden (entropía) implica una transferencia de energía (∆𝑄) y
todo ello a una temperatura dada, ya que una misma cantidad de calor o energía transferida
supone una variación menor de la entropía del sistema si este se encuentra a una temperatura
elevada, porque en esas condiciones las partículas del sistema ya tienen una movilidad alta.
¿Cuál es la definición de variación de energía libre (ΔG) en términos de la
entropía del universo?
La energía libre es un proceso solo sucederá
de manera espontánea, sin añadir energía.
La energía libre de Gibbs (G) de un sistema es una medida de la cantidad de energía utilizable
(energía que puede realizar un trabajo) en ese sistema.
Para que un proceso sea espontáneo, ¿qué debe ocurrir con la entropía del
universo?
Un proceso espontáneo es, en termodinámica, la evolución en el tiempo de un sistema en el
cual se libera energía libre, usualmente en forma de calor, hasta alcanzar un estado energético
más estable. Así para que un proceso sea espontáneo debe aumentar la entropía en el universo
y nunca puede ser menor que cero.
Explique cuál es la Relación que existe entre Entropía y Entalpía con las Leyes
de la Termodinámica.
Se relacionan a través de la temperatura, si se mantiene una temperatura constante, a un aumento de la entalpía provoca un aumento en su entropía, y viceversa.
¿Qué son reacciones acopladas?
Las reacciones acopladas son aquellas donde la energía libre de una reacción (exergónica) es
utilizada para conducir/dirigir una segunda reacción (endergónica). Por lo tanto, las
reacciones acopladas representan reacciones liberadoras de energía acopladas a reacciones
que requieren energía.
¿Porque decimos que el ATP es la moneda universal de la Energía?
El ATP es denominado moneda energética porque es la principal molécula que utilizan las
células para obtener energía y llevar a cabo sus funciones. El ATP interviene, por ejemplo,
en la contracción muscular o en las rutas de síntesis de sustancias (rutas anabólicas).
Las pérdidas de calor en la superficie corporal.
Conducción: Pierde el 3% de calor
Convección: Pierde el 12% de calor
Evaporación: Pierde el 27% de calor
Radiación: Pierde el 68% de calor
Mecanismo de producción de la fiebre y sus fases.
El hipotálamo inicia comportamientos de producción de calor (escalofríos y vasoconstricción) que aumentan la temperatura corporal global al nuevo nivel predeterminado, y aparece la fiebre.
Fases de la fiebre:
- Prodrómica: Ascenso térmico progresivo, comienzan a funcionar los sistemas productores
de pirógenos endógeno, se incrementa la producción y conservación del calor.
- Estacionaria: Se alcanza el nivel de fiebre con un nuevo equilibrio térmico, aumenta el gasto
cardíaco, disminuye la vasoconstricción.
- Defervescencia: El hipotálamo está tratando de recuperar su temperatura normal; nuevo
ajuste con más pérdida de calor, la termólisis supera a la termogénesis y se elimina el calor
acumulado.
Metabolismo Basal y Tasa metabólica basal.
Metabolismo basal: es la energía que necesita tu cuerpo para sobrevivir, realizando las
funciones básicas, como respirar, bombear el corazón, filtrar la sangre, sintetizar hormonas
o parpadear.
Tasa metabólica basal: es el cálculo de las calorías mínimas que precisa una persona para
realizar sus funciones orgánicas cada día.
Como se calcula la TMB
Existen muchas fórmulas para calcular tu TMB, pero una de las más utilizadas en todo el
mundo es la fórmula de Harris Benedict:
- Mujeres: TMB= (10 × peso en Kg) + (6.25× altura en cm) - (5 × edad en años) - 161
- Hombres: TMB= (10 × peso en Kg) + (6.25× altura en cm) - (5 × edad en años) + 5
Calcule la TMB de mujer de 65 kg que mide 1.65 cm y tiene 24 años de edad.
TMB= (10 × 65kg) + (6.25 × 1.65cm) - (5 × 24) - 161
TMB= 650 + 1031.25 - 120 - 161
TMB= 1400.25